于2013年3月國家質檢總局同意籌建潮州港三百門碼頭為進口肉類指定口岸,按照國家質檢總局的要求潮州港三百門港務有限公司，經過多方尋找合作伙伴，已與廣東海潤發展集團有限公司雙方達成合作協議，并簽訂了雙方合作協議書。確定由廣東海潤發展集團有限公司投資建設“廣東海潤冷鏈物流有限公司”項目。

　　項目計劃總投資約人民幣12億元，計劃用地約1400畝，總項目工程分為兩部分：第一部分計劃投入人民幣4億元，用于征地及建設大型冷庫和相應配套設施。建設內容包括：3X2萬噸大型冷庫（可控溫到-18c°~ -25c°）、進口肉類實驗室、辦公樓、停車場等。冷庫工程建設分為三期。第一期主體工程已全部完成，現進入設備安裝階段。凍庫建筑面積（45000㎡），其中冷庫面積（15000㎡）、月臺面積（4700㎡）、地下架空層（13000㎡）、辦公區（5500㎡）、配套用房（6000㎡）、機房（800㎡）。建成后可滿足45輛冷藏車同時裝卸貨，其中建設速凍庫1個冷藏庫8個。機房裝配氨螺桿式單級制冷壓縮機組2臺、氨螺桿式雙級制冷壓縮機組1臺。冷庫第二、三期工程現已進入勘探、設計階段。預計到2018年底將3X2萬噸大型冷庫全部建成投入使用。

　　第二部分規劃用地1200畝,投資人民幣8億元建設一個大型冷凍產品物流交易中心。建設內容包括：6×1萬噸大型冷庫（可控溫度為（-18℃～-25℃）、3×1萬噸冷藏庫（可控溫度為0～6℃），配套酒店、公寓、辦公樓、商務中心、產品檢測檢驗中心、產品交易中心、物流中心、信息網絡中心等。同時配套大型停車場，貨物裝卸區和產品加工區等配套服務設施。預計到2021年底整個項目全部建設完成并投入使用。

項目的建成將成為粵東乃至全省地區規模最大的冷凍產品集結，發散中心，輻射將可達全國各地及日本、韓國、東南亞地區。預計項目建成后年成交量可達1００萬噸以上，成交額可達15億美元以上，該項目是潮州港三百門碼頭作為進口肉類指定口岸配套建設項目，為碼頭擴大肉類經營提供條件保障。

　　該項目的建成后，不僅為粵東地區的冷凍產品提供交易平臺，也是新三百門港區綜合開發項目重要組成部分，可形成水、農產品加工、冷鏈物流、東南亞水果集散、倉儲等臨港專業市場。并輻射閩西南、贛南。項目還能給粵東地區更多行業的興起和發展帶來巨大動力，達到“建一個冷鏈物流公司，活一片經濟，富一方群眾”的目的，對促進粵東地區的進出口貿易活動，加快地方經濟發展，融入海西經濟發展格局，推動閩粵經濟合作將起到積極作用。